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食品加工・製造│専用スライサー

水流循環 砥ぎ機 DX-10

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得意な分野・カテゴリー

農産物

製品説明・スペック紹介

水流循環 砥ぎ機 DX-10
【製品特徴】
・世界初、砥石の表面に水が流れる水流循環式
・和洋中華、どんな包丁も素早く研ぎ上げます
・使い易い左右双方向回転式

【製品仕様】
価格 税抜き￥86,000
機械寸法 W270 × L210 × H260（mm）
定格消費電力 100/110W 50/60Hz
重量 5kｇ
使用時間 60 分
砥石 外径φ 125 内径φ 70
オプション 粗砥石（#80/100）
中砥石（#120）　税抜き各¥12,000

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取り扱い企業

企業名
株式会社ドリマックス同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒332-0035 埼玉県川口市西青木3-3-9ドリマックスビル2F
電話
048-254-1231
FAX
048-254-1331
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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バーチカルミジン DX-40

バーチカルミジン DX-40 【製品特徴】 ・2 種類の粗さ調節板が付いています。 ・粗（5 穴）で約4 ～ 6mm、細（3 穴）で約2 ～ 4mmと、2 種類の粗さを選べます。 ・二度投入することで、より細かくすることができます。 【製品仕様】 価格 税抜き ￥75,000 機械寸法 W200 × L260 × H410（mm） 投入口 φ 110 定格消費電力 100/110W 50/60Hz 重量 5kg 使用時間 20 分 処理能力 キャベツ10玉/5 分 玉ねぎ90 玉/5 分 ※細（3 穴）使用時

解決できる課題

  • HACCP対策
  • FSSC22000対策
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省スペース
    • …

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牛蒡割り機 割りミニ　IKB-DF30 , IKB-DT30

【牛蒡】【胡瓜】 定寸されたごぼうを投入するだけ簡単操作で分割します。きゅうりの分割にもどうぞ。 生産能力：約50回/1分 機械重量：約30kg 機械寸法：680（W）×330（L）×950（H）mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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千切りスライサー YS-6200W

■千切り、短冊切りがきれいに出来る。 【特長】 ◯角のたった綺麗な千切り スパイラル配列という、吉泉産業独自のくし刃配列を開発しました。食材に負担をかけない切り方のため、綺麗に切ることができます。 ◯6000W6100Wとの兼用機にも 兼用機仕様だと、アタッチメントを交換するとスライス・角切り・千切りが1台で行えます。 ◯豊富な種類の千切り盤 1㎜、2㎜、3㎜、4㎜、5㎜と、豊富な千切り盤のラインナップを展開しています。千切りだけでなく、短冊切りのできるものや、よりきれいにスライスできる固定盤も取り揃えています。 ◯斜め切りにも対応 オプション部品の斜め投入口を取り付けることで、キュウリの斜めスライス、キュウリの斜め千切りも切ることができます。 【用途】 千切り・短冊切り： 大根、人参、玉ねぎ、きゅうり等 スライス： 玉ねぎ、キャベツ、マッシュルーム等 【オプション】 ・調整盤用保管ラック・仕切り付き蓋・斜め投入口　など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：820　長さ：980　高さ：1390（㎜） カット寸法： 0〜15㎜ 投入寸法： 巾：130　高さ：100（㎜） 電動機： 3相　200V　800W 安全装置： 近接センサー3カ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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BH-35

■なめらかな切り口を追求した コンパクトタイプのスライサーです。 モーター AC200V 　　　　　約500W 50Hz/60Hz 据付寸法(mm) 1840×1100×1495 重量(kg) 300 コ 付属工具箱 ◯ 能力 50Hz 4.7/分 60Hz 5.2/分 スライス寸法(mm) 厚さ 5～70MAX 　　　　　　　　　幅400MAX ンベア幅(mm) 410

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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フードスライサー　ECD-403型デジスラー

ECD-403型デジスラー 従来機のデザインを一新。「大型機でも使いやすい」を追求したレタス・キャベツ・白菜の角切り・千切りに最適な１台です。 ECD-403T型デジスラー 縦切り刃（丸刃）機能を追加したECD-403T型。なぎ刃でスライスした後、材料への負担が少ない丸刃で縦切り。 キャベツ、レタス、白菜などの高品位な角切りに威力を発揮します。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶パネルで操作も簡単。 カバー閉め忘れ等のエラー警告もわかりやすく表示します。 【安心設計】 新しい分解機構でコンベアベルト、フレーム等の食材接触部分は分解可能で隅々まで徹底した洗浄が可能です。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 主な食材 キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ケール カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、ザク切り 【仕様】 形式 ECD-403 外形寸法 W857 × D1397 × H1516(mm) 重量 330kg 電気 3相　200V　1900W 形式 ECD-403T 外形寸法 W857 × D1675 × H1516(mm) 重量 450kg 電気 3相　200V　2650W

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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DOINGHAUS CUT 460

■ドイツ製カッター 本機械により、生地をスライスして、ベーキングトレーに直接配置することが可能です。 クッキーやビスケットのカット等に使用できます。 CUT 600では、ベーキングトレーは最大600mmまで拡張できます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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フードスライサー　ECM-201型 引出機能付きフードスライサー

【ECM-201型 引出機能付きフードスライサー】 従来の引出コンベアとスライサーを一本化。 材料をコンベアに残したままカットしますので、より安定したカットが可能になりました。 【特徴】 切れた材料をベルトに乗せたまま排出しますので、形が崩れにくく、そのまま盛りつけ等も可能です。 フード円板内のすき間を狭くする事により刃物・材料の動きを安定させ、カットサイズのバラツキをおさえる事ができます。新開発の刃物により、切れ味が一段と向上しました。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。 切る材料（硬さや形状）に応じた細かな設定が可能です。 またカバーの閉め忘れ等のエラー警告も写真付きでわかりやす表示します。 【サニタリー性】 簡単な手順でコンベアベルトはもちろんロール・口金等まで分解でき隅々まで洗浄可能です。 また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) ホウレン草、ネギ、小松菜、チンゲン菜、野沢菜、パプリカ、インゲン、ピーマン、レンコン、胡瓜、生姜、椎茸、キクラゲ、マンゴー、アスパラ、フキ等々 ・主な食材(その他) 漬物、沢庵、魚介類、マグロ、ハマチ、タコ、イカ、エビ、うなぎ蒲焼、調理肉、チャーシュー、ハム、ベーコン、鶏肉、小腸、ホルモン、モツ、内臓肉、練り製品、コンニャク、蒲鉾、ちくわ、ナルト、アゲ、パン、食パン、フランスパン ・カット方法 カット、スライス、ザク切り 【仕様】 形式 ECM-201 外形寸法 W737 × D1771 × H1423(mm) 機械重量 184kg 電気 3相　200V　700W スライス寸法 0.7～100mm（刃物により異なります） 処理能力 各切裁モード及び材料により異なります

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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遠心型スライサー Centris315　

【遠心型スライサー Centris315】 「Centris315」は、最高のカット品質、カットサイズの安定、カットサイズ調整の簡易化、サニタリー性、低価格を求めるお客様のために設計されています。 ◆革新的なカッティングヘッド 　カッティングヘッドの種類は、『フラットカットスライス』、『クリンクルカットスライス』、『V- カットスライス』、『V- カットシュレッド』、『ジュリアンカットシュレッド』、『オーバルカットシュレッド』と6 種類あり、いろいろな切り方ができます。 【カット例】 ・Vカットシュレッド※カット断面が◇になります　1.8mm, 2.5mm, 3.2mm ・ジュリアンカットシュレッド※カット断面が□になります　2×4.8mm, 2×9.6mm ・フラットカットスライス　0.5～1.8mm ・クリンクルカットスライス　1～2.5mm ・Vカットスライス　1～2mm ・オーバルカットシュレッド※カット断面が楕円になります。 形式 Centris315 外形寸法 W972 × D663 × H1545mm 重量 129kg 電気 3相　200V　0.75kW / 1.5kW 処理能力 900 ～ 1500kg/h 最大投入サイズ 130mm × 95mm カットサイズ スライス 0.8～5mm Vカットシュレッド 1.8mm / 2.5mm / 3.2mm

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
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1000切りロボ DM-91D

1000切りロボ DM-91D 【製品特徴】 ・長さは最大10㎝まで ・DX-80 よりも、多く処理したい方に ・豊富なオプション（千切り、スライス、短冊切り） ・食材の繊維に沿って、キレイにカット 価格 税抜き ￥206,000　※特注盤仕様(5.0㎜以上)の場合、本体価格が異なります。 機械寸法 W480 × L270 × H420（mm） 投入口 W100 × L100 × H120（mm） 定格消費電力 165/200W 50/60Hz 重量 13kg 使用時間 30 分 処理能力 ごぼう90本/5 分 大根10本/5 分　 人参70 本/5 分 ※千切盤（標準3 × 3mm）使用時 オプション スライス盤 ： 0.3 ～ 2.5mm 税抜き￥17,000 スライス盤 ： 3.0、4.0mm 税抜き￥13,000 特注スライス盤： 5.0mm、6.0mm、7.0mm、8.0mm、9.0mm、10.0mm 各 税抜き￥58,000 千切盤 ： 1.0 × 1.0mm、1.2 × 1.2mm、1.5 × 1.5mm、2.0 × 2.0mm、2.5 × 2.5mm、3.0 × 3.0mm、4.0 × 4.0mm 各 税抜き￥17,000 特注千切盤： 5.0×5.0mm、6.0×6.0mm、7.0×7.0mm、8.0×8.0mm、9.0×9.0mm、10.0×10.0mm　各 税抜き￥58,000

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フードダイサー　DC-300型

【DC-300型フードダイサー】 大量処理、効率アップを実現する簡単操作の大型ダイサー！ 大量処理はもちろん、大きな材料にも効果を発揮します。 【サニタリー性】 刃物類を取り外して内部を簡単に洗浄できます。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) 根菜類、キャベツ、ナス、ズッキーニ、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、ピーマン、大根、人参、カブ、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、ジャガイモ、男爵、馬鈴薯、メイクイーン、玉葱、エリンギ、舞茸、フルーツ類、オレンジ皮、ゆず皮、桃、リンゴ、イチゴ、カリカリ梅 ・主な食材(その他) 水産、魚介類、マグロ、タコ、イカ、調理肉、ハム、ベーコン、チャーシュー ・カット方法 ダイスカット、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 DC-300 外形寸法 W1119 × D1090 × H1240(mm) 機械重量 216kg 電気 3相　200V　1150W カット寸法 15mm又は20mm角　※他、特別注文品有り 処理能力 2000kg/h(15mm立方体の時)

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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